為什么拉菲紅酒放越久越好?
因?yàn)?982年拉菲酒莊所處地氣溫比較高,光照非常充足,種植的普通品質(zhì)也是罕見的出色,因此82年的拉菲品質(zhì)和產(chǎn)量都比較高,所以它的儲藏年限十分長。
因?yàn)槔萍t酒酒他的品質(zhì)以及口感都與時(shí)間有著密切的聯(lián)系,而時(shí)間越長,經(jīng)過時(shí)間沉淀之后,就會慢慢的發(fā)酵,會散發(fā)出獨(dú)特的香味,這也讓很多人對此十分的迷戀。 拉菲紅酒與絕大部分商品都不一樣,它是放置的時(shí)間越長,口感越好,價(jià)格越高。
不正確的描述:只有在正規(guī)的酒窖里合理的窖藏才有價(jià)值,而且窖藏也有一定的期限,并非越久越好(除非一些極罕有的珍品,一般很少超過50年)
20寸拉菲是什么意思?
20寸拉菲有700毫升重。裝瓶之前,釀酒師會加入雞蛋清到酒中,讓顆粒物沉淀,以穩(wěn)定酒體。之后,拉菲酒莊內(nèi)的專業(yè)設(shè)備會對紅酒進(jìn)行裝瓶。拉菲酒莊每年的產(chǎn)量在4萬箱左右,其中有三分之一的酒會因?yàn)槠焚|(zhì)沒達(dá)到預(yù)期,而只能以小拉菲(Carruades de Lafite)的商標(biāo)進(jìn)行銷售,通過了釀酒的篩選,品質(zhì)上乘的那部分,才會貼上拉菲古堡(Chteau Lafite Rothschild)的拉菲標(biāo)簽。
路易拉菲2018紅酒怎么辨別真假?
首先,對于品牌葡萄酒的鑒別,真品酒瓶標(biāo)簽印刷清楚,酒瓶封蓋密合無打開痕跡,酒塞上的文字與酒瓶標(biāo)簽上的文字應(yīng)一致。酒瓶背后標(biāo)簽應(yīng)強(qiáng)制標(biāo)識酒的名稱、配料、酒精度、制造者經(jīng)銷者的名稱和地址、日期和貯藏說明、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和質(zhì)量等級等。其中法國葡萄酒的條形碼是以3字打頭。 其次,觀察酒體外觀,色澤應(yīng)澄清透明(瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體),有混濁或色澤偏黃則表示酒已變質(zhì)。開瓶后聞其味道,若有嗆人的氣味也說明酒已變質(zhì)。入口后酒味應(yīng)柔順,有怡人香氣,若口中殘留刺激性味道或臭味,則說明酒已變質(zhì)或?yàn)榧倬啤?此外,對于用色素加酒精勾兌而成的假干紅,也有一種簡單的鑒別方法:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,將酒瓶晃動幾下,后倒少許酒在紙面上,若酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或出現(xiàn)了沉淀物,那么此酒即為假的色素葡萄酒。
2014拉菲醒酒時(shí)間?
時(shí)間為5分鐘至2小時(shí)不等。一般情況下,紅酒在倒入酒杯的瞬間就開始醒酒了,進(jìn)行醒酒之前,應(yīng)先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天,十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點(diǎn)之后,不宜立即進(jìn)行醒酒,因?yàn)殛惥浦械碾s質(zhì)十分細(xì)小,沉淀的時(shí)間較長。 建議您先平置酒瓶至少一個(gè)月,再直立八天后即可以醒酒,移動酒瓶時(shí)務(wù)必格外謹(jǐn)慎。
女人也可以吃拉菲嗎?
當(dāng)然,女人也可以享受拉菲紅酒的美味。拉菲是一款世界知名的高品質(zhì)紅酒,無論男女都可以品嘗。紅酒不分性別,它是一種文化、一種享受。無論是在浪漫的晚餐上還是與朋友聚會,女性可以品味拉菲紅酒的豐富層次和優(yōu)雅口感。無論性別,只要你喜歡紅酒,就可以盡情品嘗拉菲的獨(dú)特風(fēng)味,享受紅酒帶來的愉悅體驗(yàn)。
可以的。 在眾多葡萄酒品牌中拉菲紅酒就是其中的佼佼者。拉菲紅酒的天然、高貴,在人心目中逐漸沉淀下來,隨著歷史的不斷洗禮,它也不再單純是男人的飲料,漸漸地成為女人也能吃的飲料。